Phytoria - обирай натуральне!

Веганські страви

Псиліум у веганських бургерах: натуральний зв’язувальний інгредієнт

Навіщо псиліум потрібен у рослинних бургерах Веганські котлети часто готують із бобових, круп, овочів, грибів або рослинного білка. Такі суміші можуть бути смачними, але іноді розсипаються під час формування чи

Читати далі »

Псиліум у рецептах веганської випічки: практичні поради

Веганська випічка – це смачно, корисно та креативно! Але іноді, замінюючи яйця та інші інгредієнти тваринного походження, виникає потреба у додаткових “клейких” компонентах. І тут на допомогу приходить псиліум! Псиліум

Читати далі »